Преди време соята особено нашумя - както се казва, беше на мода. И не напразно. Белтъчините там са повече, отколкото например в пилешкото или в яйцата. При това соевите белтъчини са биологично пълноценни, те съдържат всички жизненоважни и незаменими аминокиселини, уникалните биологично активни компоненти лецитин и холин, витамините В и Е, макро и микроелементи.
... Останалото прочетете на Ежедневен.ком